À la carte
    Menyerna på Gästis är under ständig förändring. Men här följer ett exempel på hur kvällsmenyn kan se ut med ungefärliga priser.
    Silltallrik85 kr
    3 sorters sill, västerbottenost, gräddfil, rödlök och färskpotatis
    Västerbottenpaj90 kr
    med sikrom, rödlök och crème fraiche
    Småländska charkuterier110 kr
    Närproducerat – fråga gärna vad vi erbjuder just idag
    Grillad hängmörad oxfilé från Virserum245 kr
    med potatisgratäng och portvinssås
    Lamminnerfilé205 kr
    med rosépepparsås och klyftpotatis
    Vildsvinsytterfilé195 kr
    med kantarellsås och potatiskaka
    Grillad smörfisk195 kr
    med ljummen potatissallad, Serranochips och hyvlad Manchegoost
    Smörstekt gösfilé255 kr
    med sherrysås och frästa grönsaker
    Halstrad lättgravad lax175 kr
    med senapssås och kokt potatis
    Baileyspannacotta75 kr
    med apelsincaramelle
    Lingonpaj85 kr
    med hemgjord vaniljglass
    Gästis chokladtrippel90 kr
    Baileyspannacotta, vit chokladmousse, varm chokladkaka med vaniljglass